大蒜的功效与作用，治什么病及特殊功效，以下是关于大蒜的详细介绍：

性味归经：味辛，性温。归脾、胃、肺经。

功效与作用

抗菌消炎：对葡萄球菌、脑膜炎奈瑟菌、肺炎链球菌、大肠埃希菌、结核分枝杆菌等多种细菌，以及多种致病真菌、阿米巴原虫和阴道滴虫等有抑制或杀灭作用。

解毒消肿：可用于治疗因毒气蕴结而形成的痈疽肿毒、蛇虫咬伤等。

杀虫止痒：能杀蛲虫、钩虫、疥虫等，可用于治疗白秃癣疮、皮肤瘙痒、妇人阴肿作痒、皮炎以及脚气等。

健胃化积：有助于增强脾胃功能，促进消化，改善饮食积滞、脘腹冷痛、食欲不振、肠鸣泄泻以及赤白下痢等。

辟疫除邪：对于温病、瘟疫等引起的发热、头痛，甚至高热神昏等有一定的防治作用。

降逆止咳：对肺痨咳嗽及顿咳等有治疗效果。

调节心血管：有降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化、抑制血小板聚集及溶栓的作用，有助于预防心脏病、脑血栓等疾病。

抑制肿瘤：能阻断致癌物质亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，激活巨噬细胞的吞噬能力，增强人体免疫功能，辅助预防和治疗肿瘤。

调节血糖：含有的硒元素等，对人体中胰岛素合成下降有调节作用，有助于糖尿病患者减轻病情。

用法用量

内服：煎服一般用 6-15 克，也可生食、煨食或捣泥为丸。

外用：可捣敷、作栓剂、切片灸或煎汤外洗等。

特殊功效及主治病症

防治感染性疾病：对流行性感冒、流行性脑膜炎、细菌性痢疾、大叶性肺炎、白喉、百日咳、肺结核、伤寒等有防治作用。

辅助治疗癌症：可用于鼻咽部鳞状细胞癌、淋巴上皮癌、肺小细胞未分化癌、贲门鳞状细胞癌、胃腺癌等癌症的辅助治疗。

改善消化系统问题：能治疗钩虫病、蛲虫病，还可用于预防钩虫感染；对水湿停滞引起的水肿胀满、鼓胀积聚以及二便不通等也有一定疗效。

其他：对铅中毒、化脓性软组织感染、慢性化脓性中耳炎、沙眼、萎缩性鼻炎、牙本质过敏以及神经性皮炎等有一定的治疗效果。

常用方剂

蒜丸：大蒜与黄丹配伍，可治寒疟。

治脑漏鼻渊方：大蒜切片贴足心，可治脑漏鼻渊。

治心腹冷痛方：大蒜用醋浸 2-3 年，食数颗，可治心腹冷痛。

治夜啼腹痛方：大蒜煨研日干后与乳香捣成丸，可治小儿夜啼腹痛。

配伍炮制

配伍：与槟榔、鹤虱、苦楝根皮等配伍可驱钩虫、蛲虫；与田螺、车前子等配伍可治水湿停滞病症；与粳米、白及粉配伍可治肺痨咳嗽。

炮制：常见的有将大蒜捣烂、切片、捣汁等简单处理用于外用或内服；也可制成大蒜浸液、大蒜油等；还有将大蒜与其他药物或食材一起制成丸剂、膏剂、汤剂等。

副作用

刺激胃肠道：可能导致胃痛、烧心、恶心、呕吐、腹泻等不适，有胃溃疡、十二指肠溃疡的人可能会加重病情。

损伤眼目：久食、多食可能耗血伤肝，影响视力，阴虚火旺、有眼疾的人尤其要注意。

影响口气：食用后会在口腔中留下异味，给社交等带来不便。

其他：外敷时间过长可能对局部皮肤产生强烈刺激，引起灼热、疼痛、发疱；对大蒜过敏者可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏反应。

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